ТОП 5 диетических десертов без выпечки: просто и со вкусом!

ТОП 5 диетических десертов без выпечки: просто и со вкусом! #низкокалорийные@just__cook 1. Спасение для любителей сладкого: Шоколадный чизкейк (без выпечки)🔹 Ингредиенты: • Творог обезжиренный 400 г • Молоко 1% жирности 100 г • Мед 20 г • Желатин пищевой 15 г • Какао-порошок 50 г Приготовление: 1. 15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. 2. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). 3. Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед. 4. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет 2. Низкокалорийный кремовый торт без выпечки: ничего лишнего - только польза🔹 Очень вкусный и легкий десерт без выпечки с нежным творожно-йогуртовым кремом. Особенность этого десерта - это вкусная и сладкая основа из фруктов и сухофруктов без добавления сливочного масла и печенья, вредных для фигуры! Ингредиенты : Основа: • яблоки 200 г • овсяные или цельнозерновые хлопья 180 г • сухофрукты (инжир, финики) 100 г • бананы 220 г Крем: • мягкий кремообразный творог (обезжиренный) 500 г • натуральный йогурт 300 г • мед 20 г • груши 150 г Приготовление: Готовим основу. Для этого перемалываем хлопья в блендере или кофемолке, яблоко натираем на терке, сухофрукты мелко нарезаем или перемалываем в блендере (до мелких кусочков, не в пюре!). Банан пюрируем и добавляем к смеси яблок, хлопьев и сухофруктов, перемешиваем (банановое пюре позволит соединить все ингредиенты в единое целое и создать плотную, однородную, но не жидкую массу). Выкладываем полученную массу в форму (желательно со съемными бортиками), выравниваем и немного утрамбовываем. Пока готовится крем основу для десерта можно поставить в холодильник. Готовим крем. Смешиваем йогурт и мягкий творог, добавляем мед, перемешиваем. Грушу нарезаем тонкими слайсами или кубиками, добавляем в крем (несколько слайсов можно оставить для украшения). Выкладываем крем на основу, сверху можно украсить кусочками груши, орехами или ягодами. Оставляем торт в холодильнике на ночь, чтобы крем застыл. снимаем бортики и наслаждаемся легким и вкусным десертом! Приятного аппетита! 3. Йогуртовый торт без выпечки 🔹 🔸На 100 гр - 61.57 ккал 🔸 белки - 6.04🔸 жиры - 1.18🔸 углеводы -6.41🔸 Ингредиенты: • Натуральный йогурт 350 г • Молоко обезжиренное 300 мл • Какао-порошок 1 ст. л. • Клубника (свежая или замороженная) 200-250 г • Желатин 40 г • Лимонный сок 1 ст. л. • Стевия Приготовление: 1. Залейте желатин (оставьте 5-10 г на клубничное пюре) молоком, оставьте минут на 15. 2. Поставьте на слабый огонь и нагревайте, помешивая.Молоку нельзя дать закипеть. 3. Когда желатин растворится, снимите с огня и дайте остыть. 4. В глубокую посуду вылейте йогурт, добавьте стевию, сок лимона. 5. Всё это взбейте миксером, как можно дольше. 6. В получившуюся смесь тонкой струйкой влейте молоко с желатином, затем еще раз тщательно взбейте. 7. Отлейте в отдельную ёмкость 3-ю часть смеси и добавьте туда какао-порошок, перемешайте. 8. Эту смесь с какао вылейте в специальную форму, которая снимается, и погрузите в морозильник на 12 минут, затем выньте и туда же вылейте оставшуюся смесь до конца. 9. Поставьте в морозилку. Тем временем, приготовьте из клубники пюре: смешайте в блендере клубнику со стевией. 10. Возьмите 50 г воды, добавьте оставшийся желатин и оставьте на 10 минут.Нагрейте на медленном огне, помешивая. Остудите и влейте в клубничное пюре. Хорошенько перемешайте и вылейте его в застывшую йогуртовую смесь последним слоем. 11. Отправляем в морозилку до застывания. Приятного аппетита! 4. Низкокалорийный чизкейк без выпечки🔹 Удивительная легкость, помноженная на бесподобный вкус! И целых 10 г белка в качестве приятного дополнения Ингредиенты: ● 200 г творога обезжиренного ● 125 мл натурального йогурта ● 9 граммов желатина ● 75 мл лимонного сока ● 3 столовые ложки меда ● 2 белка Приготовление: Смешиваем лимонный сок с 75 мл воды, добавляем желатин и замачиваем его 5 минут. Потом эту смесь нагреваем на медленном огне, пока желатин не растворится, охлаждаем. В миске взбиваем творог, йогурт и мед. Вливаем смесь лимона с желатином. Яичные белки взбиваем в пену, затем осторожно вводим в творожную смесь. На дно формы выкладываем фрукты или ягоды, сверху выливаем творожную смесь и ставим в холодильник минимум на 4 часа или на ночь. 5. Творожно-шоколадные пирожные без выпечки🔹 Ингредиенты: • 200 г обезжиренного творога • 2 ст. л. отрубей овсяных и 1 ст. л. пшеничных • 2 желтка • обезжиренное молоко 100 мл • какао порошок 35 г • ванилин, стевия по вкусу Приготовление: Отруби перемолоть в кофемолке в муку. Смешайте творог, отруби и желтки. Постепенно вливайте в смесь немного молока до получения пастообразной массы, затем добавьте какао-порошок около 35 г и ванилин на кончике ножа. Из полученной творожной массы вылепите пирожные и поставьте в холодильник на 1,5 часа. Приятного аппетита!и уберите на холод на несколько часов. Украсьте пирог по своему усмотрению.